Mojito de Maracujá e Baunilha
1-1\2oz Sumo de Lima
3\4oz Xarope de Baunilha
2colheres Açúcar Mascavado
1\4oz Passoa (licor de Maracujá)
3\4oz Puré de Maracuja
1oz Rum Havana Club 3y.o.
Top Sumo de Maracujá
10folhas Hortelã
Obs. Esmagar delicadamente as folhas de hortelã com o xarope fazendo cuidado a não rompe-las, adicionar os outros ingredientes juntamente com o gelo picado, misturar com a parte superior da colher de pilão.
Guarnição: Criar o pequeno "monte" com gelo seco picado seco na superfície do drink.
Espetar um olho de Hortelã no centro e duas fatias de Maracujá.
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