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domingo, 20 de maio de 2012

Aromatizar as Pedras de Rio




Aromatizar as pedras é um processo bastante simples:
-O primeiro passo é esterilizar as pedras em agua a ferver durante aproximadamente 10 minutos. A seguir, são filtradas e passadas por agua corrente.

-O segundo passo é coloca las num contentor de vidro e cobri las com o aroma desejado que pode ser Licor, Vodka aromatizado, Chá ou Xarope. Deixa-se descansar dois dias antes de utilizar.

As Pedras do Rio podem ser utilizadas para vários cocktails como Sours, Margaritas, Daiquiris e Champagne. 
Para o Feng Shui Champagne utilizei Pedras do Rio aromatizadas com o licor de líchias "Soho"